Jablka - to je jeden z nejužitečnějších a populární ovoce na světě, ke kterému ženy během těhotenství často setkávají nevysvětlené chutě. Známý přísloví: „Jablko denně pomáhá proti sedmi onemocnění“ je v reálném základu, protože tyto plody obsahují nejen vitaminy a minerály, ale také velké množství biologicky aktivních látek. Proto jablka během těhotenství přesně neublíží.
Samozřejmě, trochu lidové moudrosti přehání pravdu, a jablka nemůže nahradit léky a doktory, avšak jejich použití sníží riziko vzniku některých chorob. Každé vědomé a starostlivá matka by si měl uvědomit, že několik denních porcí ovoce je klíčem ke snadné těhotenství a zdravého potomka.
Jablka během těhotenství: prospěch a poškození
Jablka se skládají z 80% vody, 12% ze sacharidů, 10% organické kyseliny a méně než 1% tuku a bílkovin. Není náhodou, že mnozí zdravé výživy určitě patří tyto plody: mají jen 43 až 47 kalorií na 100 gramů.
Jablka obsahují vitamín C, B1, B3, E, H, K, PP, pektin a velké množství makroprvky a stopové prvky - železo, draslík, vápník, fosfor, sodík, hořčík, zinek, jod, fluor.Je výborným zdrojem vlákniny, 100 gramů ovoce obsahuje 9% denní potřeby těhotných žen.
Skutečná hodnota jablek je biologicky aktivní složky - výživné látky rostlinného původu, flavonoidy (quercetin, epikatechin, phloridzin), polyfenolické sloučeniny, které se nacházejí v buničině a kůži. Ten obsahuje velké množství antokyanů, a různé tříslovin.
Jablka jsou vyzýváni, aby do své každodenní stravě během těhotenství, a to nejen díky své vysoké nutriční hodnotě, ale také z jiných důvodů.
Výhody jablek:
- Jejich pravidelné používání vzhledem k obsahu vláken zajišťuje normální střevní peristaltiku, pomáhá v prevenci zácpy, stimuluje sekreci žaludečních a trávicích šťáv, který zajistí účinnou absorpci živin. Kromě toho, může jablka zvýšit množství a aktivitu bakterií podílejících se na procesu trávení.
- Jablka jsou výborným zdrojem železa - nedílnou součástí metabolismu červených krvinek. Zvýšením počtu buněk může nejen zabránit anémii, ale také zajistit plnou dodávku kyslíku pro plod.
- Plody pomáhají detoxikovat tělo a zlepšit celkové zdraví. Přes malé množství bílkovin, jeho kombinace s antioxidačními sloučeninami zabraňuje slabosti a dává energii.
- Polyfenoly z jablek jsou spojeny se snížením absorpce sacharidů tělem a také stimulují uvolňování inzulínu ze slinivky břišní.
- Jíst jablka poskytuje mechanické čištění zubů a dásní z plaku, stimuluje vylučování slin, což snižuje schopnost množení a růstu bakterií.
- Jablka zvyšují množství acetylcholinu v mozku, což souvisí s koncentrací a pamětí.
- Tyto plody mají protizánětlivý účinek, mohou nejen zmírnit astma u dospělých, ale také snížit riziko tohoto onemocnění u dětí. Výzkumníci věří, že vysoká hladina antioxidantů a protizánětlivých flavonoidy (kvercetin a katechin), které mají příznivý vliv na plicní funkce plodu v děloze, což snižuje riziko bronchiální přecitlivělosti a astmatu.
- Jablka snižují hladinu cholesterolu v těle, což činí toto plody preventivní proti kardiovaskulárním chorobám.Antioxidační aktivita jablek snižuje oxidaci tuků (peroxidace lipidů), který pomáhá udržovat normální krevní tlak a snižuje riziko preeklampsie. Kromě toho obsahuje ovocná kůra flavonoid quercetin, který snižuje zánět v cévách.
- Jablka jsou bohaté na antioxidanty flavonoidy a fytonutrienty, které neutralizují působení volných radikálů na oční tkáně. Zabraňuje dystrofii makuly, kataraktu a glaukomu.
- Kromě vlákniny, což vytváří pocit sytosti, tyto plody obsahují složky, které urychlí metabolismus - kalorie spálené rychleji nebo nejsou absorbovány v těle vůbec.
Jablka v těhotenství jsou užitečným a bezpečným produktem, nicméně člověk musí být velmi opatrný se semeny. Na jedné straně jsou plné užitečných jódu, ale na druhé straně - patří kyanovodíku, který ve velkém množství je nebezpečný jed. Bezpečné dávkování je 3-4 semena denně.
Jaká jablka jsou užitečnější?
Předchůdce domácího jablka je Sivers jabloně (Malus sieversii), který je stále ještě ve volné přírodě roste v mnoha částech Střední Asie. Existuje více než 7500 druhů ovoce, včetně červené, žluté a zelené.
Předpokládá se, že nejužitečnější jsou místní sezónní ovoce.Gynekologové zdůrazňují význam tohoto doporučení pro těhotné ženy. To nejenže umožňuje maximalizovat výhody jablek, ale také snižuje riziko otravy těla různými pesticidy a dalšími toxiny, protože pro získání bohaté sklizně, dlouhého skladování a krásného vzhledu je ovoce často ošetřováno chemikáliemi.
Pokud si vyberete mezi odrůdami jablek, výhodou červené je jejich chuť - sladší díky více cukrům. Zelené ovoce obsahuje více železa a vitamínu C, navíc pomáhají při trávení tučných potravin. Jablka nejsou považována za silný alergen, avšak ve vzácných případech se může objevit alergická reakce na červené ovoce.
Jablečný džus v těhotenství
Jablečná šťáva, stejně jako samotné ovoce, obsahuje množství vitamínů a minerálů, takže může být doporučeno pro každodenní užívání těhotnými ženami, které podléhají řadě pravidel:
- Aby se zamezilo zbytečnému namáhání trávicího systému, měla by se šťáva ředit v koncentraci 1: 1, jedinou výjimkou je boj proti ranní nemoci, kdy kyselá bohatá chuť může odstranit nepříjemné příznaky.
- Nemůžete pít jablečný džus v nemoci trávicího systému, zvláště exacerbace gastritidy, zvýšená acidita žaludku, vředy a pankreatitida.
- Čerstvě vymačkaná šťáva je nejužitečnější, nicméně zůstává velmi krátká.
- Po konzumaci šťávy se doporučuje opláchnout ústa nebo vyčistit zuby, protože obsahuje kyseliny, které mohou poškodit sklovinu.
- Šťávy způsobují žízeň horší než obyčejná voda, takže je snadné pít víc než normálně, což povede k zatížení ledvin a trávicího traktu a také může způsobit otoky.
Šťáva je zbavena jednoho z cenných výhod jablka - vlákniny, takže ji nelze považovat za plnou náhradu za ovoce a zeleninu.
Jak správně jíst jablka těhotná
WHO doporučuje konzumovat nejméně 500 gramů ovoce a zeleniny denně, ale ne nutně jen čerstvé jablka během těhotenství.
Jakým způsobem můžete jíst jablka?:
- Pečené jablka jsou tělem absorbovány mnohem snadněji než surové, ale po 30-40 minutách v peci obsahují o něco méně minerálů a vitamínů. Přesto, i v pečené formě, zůstávají extrémně užitečné pro těhotné ženy trpící zácpou, dysbiózou a dalšími žaludečními problémy. Také účinně odstraňují toxiny z těla.
- Sušená jablka jsou bohaté na vlákninu, železo, sacharidů, ale obsahují jen velmi malé množství vitamínu C. Pomáhají vytvrzení ranní nevolnost, a na rozdíl od čerstvého ovoce, nepoškozuje zuby.
- Jablečné brambory mohou být užitečné nejen pro malé děti, ale také pro matky, které se budou nacházet jako lék na zácpu.
Bezpečnostní opatření
Ženy, které trpí různými alergiemi, nezneužívaly červené a žluté jablka během těhotenství, protože způsobují alergické reakce častěji než zelená. Ti, kteří trpí cukrovkou a srdečními chorobami, by neměli jíst sladké ovoce. Ženy s diagnózou gastritidy a vředů by se měly tomuto plodu vyvarovat v jakékoli formě.
Během těhotenství nedoporučuje jíst čerstvých jablek s jinými produkty, zejména chleba nebo pečiva, protože vede ke zvýšení produkce plynu. Ze stejného důvodu se nedoporučuje pít jablka s vodou nebo jinými nápoji ihned po jídle.
Je třeba mít na paměti, že cukr a ovocné kyseliny v jablkách mohou poškodit zubní sklovinu, a těhotné ženy jsou obzvláště náchylné ke vzniku zubního kazu.Z tohoto důvodu, po jídle, opláchněte ústa nebo vyčistěte zuby.
Jablka jsou chutné a cenově dostupné ovoce, které dodává tělu živiny, normalizuje trávení a snižuje riziko mnoha patologií. V Rusku jsou jedním z nejoblíbenějších plodů, takže není divu, že gynekologové denně doporučují jíst jablka, zejména proto, že mají jen málo kontraindikací.
Autor: Evgenia Limonová,
zejména pro Mama66.com
