Ostatní

Vejce je bohatým zdrojem vápníku pro tělo. Použijte postup

Pin
Send
Share
Send

Lidské tělo nemůže plnit život bez vápníku. Jeho nedostatek může způsobit vážné problémy v práci muskuloskeletálního systému, srdce, nervového systému, poškození cév, zničení zubních a svalových tkání.

Obnova zásob je tak důležitá, protože tělový prvek přispívá k velkému zdroji vápníku, který má přirozený původ - skořápka.

Vejce jako zdroj vápníku. Co je užitečné vědět o vaječné skořápce

Pozitivní změny v lidském těle před odběrem vajec jsou objeveny našimi předky, kteří žili v minulých stoletích. Živiny obsažené v něm jsou dobře absorbovány lidským tělem.

Složení pláště vajec

Vědecký výzkum prokázal, že vaječná skořápka má složité složení. Jejím základem je uhličitan vápenatý (CaCO3), který podle různých zdrojů představuje 90 až 95% celkového složení.

Zbytek vzít:

  • voda - 1,5%;
  • biochemické prvky a minerály (hořčík, fosfor, křemík, síra a další) a jejich různé sloučeniny, z nichž každý představuje 0,01% až 0,5% - zcela ne více než 1,5%;
  • aminokyseliny (cystin, lysin, isoleucin, methionin) - celkem ne více než 1,4%;
  • organické sloučeniny (keratin, mucin) - zbytek objemu.

Co je to použití skořápky

Vejce má svůj příznivý účinek na všechny fáze životního cyklu lidského těla bez výjimky:

  • pro lidské embryo - jako zdroj stavebního materiálu ve fázi tvoření a rozvoje tkání a vnitřních orgánů, počínaje prvním trimestrem až do okamžiku narození. Veškeré nezbytné množství vápníku v tomto období je odebráno z těla těhotné ženy;
  • v raném dětství a předškolním věku - posiluje kostru, zabraňuje rachotům a zubnímu kazu, vytváří imunitu, odolává alergiím;
  • ve škole a dospívání - posiluje svalovou tkáň a nervový systém, zažívá výrazné zvýšení intenzity stresu a umožňuje vám vydržet stres a nervové vyčerpání a depresi;
  • v dospělosti - zabraňuje narušení metabolických a trávicích procesů, bojuje proti vysokému krevnímu tlaku;
  • ve stáří - eliminuje uvolňování kostní tkáně a křehkých kostí způsobené poklesem aktivity a přechodem k sedavému životnímu stylu.

Vejce jako zdroj vápníku, je-li správně podáván, je obzvláště užitečné pro ženy během období:

  • menstruace - zmírnění svalového tonusu;
  • těhotenství a laktace - doplnit zásobu vápníku stráveného na dítě;
  • Menopauza - reguluje hormonální hladiny.

Obsažené ve vejcích:

  • podporovat práci oběhového systému těla;
  • potíže s křečemi a křečemi;
  • podporují vstřebávání vitamínů a stopových prvků tělem.

Přijímání skořápky vajec vám umožňuje vyhnout se předávkování vápníkem.

Pláště vajec jsou vynikajícím zdrojem vápníku pro tělo. užitečný doplněk, pokud je správně uvařen a odváděn

Jaká onemocnění jsou vhodná pro užívání skořápky

Vzhledem k tomu, že v kompozici pláště vajec dominuje vápník, odborníci doporučují, aby se užívali, zejména u lidí s onemocněním způsobeným nedostatkem nebo nedostatečnou absorpcí v těle této konkrétní látky.

Největší potřeba vápníku se projevuje v kostře a zubech. Proto je skořápka označena jako zdroj vápníku a jako především v případě poruch v práci systému kostí a chrupavek, jako jsou:

  • rachity;
  • osteochondróza;
  • osteomalacia;
  • periodontitida;
  • kazu.

Vejce pomáhají kompenzovat nedostatek vápníku v případě poruchy:

  • imunitní systém (alergické reakce, artritida, onemocnění pojivové tkáně);
  • nervový systém (neurastenie, mentální retardace, depresivní poruchy, nespavost);
  • genitourinární systém (urolitiáza);
  • oběhový systém (anémie);
  • respirační systém (běžné nachlazení, bronchiální astma);
  • kůže (ekzém, dermatitida, psoriáza, rány nebo řezy);
  • ortopedické příznaky (skolióza, zlomeniny).

Přijetí skořápky během exudátně katarální diatézy

Hlavní metodou léčby exudativ-katarální diatézy, jejíž příčinou je nestabilita procesů metabolismu vody a soli v těle, je racionalizace stravy.

Potraviny bohaté na vápník by měly být vyloučeny z denní stravy: mléko, vejce, ryby. Uhličitan vápenatý obsažený ve vaječné skořápce pomáhá získat množství vápníku, které v těle chybí, a zároveň bojovat proti poškození kůže.

Přijetí skořápků na kopřivku

Výskyt vyrážky alergické povahy, jako je kopřivka, obvykle doprovázená závažným svěděním, je příznakem onemocnění imunitního systému a hormonálních poruch.Skořápka musí být užívána perorálně jako zdroj vápníku při prvních známkách kopřivky.

Při kopřivce se prášek z vaječné skořápky používá jako silný sorbent pro odstranění toxinů.

Mletá vaječná skořápka má sorpční účinek, který selektivně absorbuje v těle jak toxiny, které způsobily alergickou reakci, tak jejich produkty rozpadu, a když je přidáván do lázně, zklidňuje podrážděné oblasti pokožky.

Použití vaječných skořápek pro bronchiální astma

Terapie s použitím vaječných skořápků pro astma pomáhá zmírnit zánět, stabilizovat bronchiální sliznici a zastavit se po dostatečně dlouhou dobu záchvatů dusivého kašle.

Během 4 týdnů se dávka prášku sníží z 1 g na počátku příjmu na 0,1 g na dávku. Léčba vaječných skořápků by měla probíhat v intervalech jednoho měsíce.

Možná škoda, že by se skořápka vzala

Navzdory příznivým vlastnostem skořápky vajec by měla být používána velmi opatrně, aby nedošlo k poškození těla.

Při užívání skořápek jsou nebezpečné:

  • nedostatečně drcené kusy skořápkykterý může jednou v zažívacím traktu zranit stěny jícnu nebo vyvolat zánět střevní sliznice;
  • toxiny, nahromaděné v drcené skořápce díky předběžné kalcinaci v plynové peci. Aby se tomu zabránilo, vajíčka by měla být vařena nebo podrobena žíhání mikrovlnami;
  • salmonelóza. Snižte riziko rozlití chorob pláště čerstvých vajec domácího kuřete, předtím důkladně umýt v mýdlové vodě.

Jak a kdy je nejlepší používat vaječné skořápky

Denní dávka vaječné skořápky by měla být rozdělena na 2-3 dávky.

Rozemletý na prášek, je dokonale kompatibilní s nejrůznějšími potravinami.

Nejlépe absorbuje lidské tělo v kombinaci s produkty bohatými na vitamíny A a D: játra, ryby, mořské plody.

V kombinaci s přidáním vitaminu D by měl být snížen v době snídaně až do 12:00.

Vejce jako zdroj vápníku, s vědomím, jak učinit, má příznivý účinek ochucený citrónovou šťávou. V této podobě by měl být přidán do tvarohu s obsahem tuku nejvýše 5% nebo jogurtem a konzumován ráno.

Doporučuje se používat ji ve formě vápníkové vody mezi jídly nebo přidáním do čaje nebo kávy.

Vaječná skořápka v práškové konzistenci je ochucena zeleninovými saláty, přidává se k obilovinám.

Kolik vápníku je třeba užít

Pro plné tělo k práci, dostatečný denní příjem vápníku, jak doporučuje Světová zdravotnická organizace, je:

Děti

  • do 1 roku - 0,4 g;
  • starší od 1 roku do 3 let včetně - 0,6 g;
  • starší 3 až 10 let včetně - 0,8 g;
  • starší 10 až 13 let včetně - 1 g.

Teenageři

  • dospívající starší 13 - 16 let včetně - 1,2 g.

Mladí lidé a dívky

  • mladí lidé a dívky starší 16 let - 1 rok

Dospělí

  • od 25 do 55 let - 1 g;
  • nad 55 let - 1,2 g.

Ženy

  • během těhotenství a laktace - 1,5 - 2 g;
  • s menopauzou - 1,4 g.

Aby organismus dostával dostatečné množství vápníku, je nutné jíst nejvýše 2 kuřecí vejce 1. kategorie za den, protože od skořápky s 1 vejcem je obsah vápníku 0,7 g.

Příprava vaječných skořápek pro spotřebu

Při užívání skořápky jako zdroje vápníku je nutno důkladně zpracovat:

  1. Celé kuřecí vejce, nejlépe surové, musí být umýváno v mýdlové vodě a opláchnuto tekoucí vodou.
  2. Plášť je oddělen od proteinu a membrány.
  3. Vyčištěné skořápky by měly být znovu promyty tekoucí vodou a tepelně ošetřeny po dobu 10 minut v peci předehřáté na 100 ° C nebo v mikrovlnné troubě.
  4. Očistěte a osušte skořepiny důkladně rozdrcené pomocí dřevěného válcovacího kolíku, mlýna na kávu nebo mletého koření na konzistenci prášku nebo mouky a proséváte sítem pro konečné odstranění velkých kusů. Výsledný prášek je připraven k použití.

Skladování prášku připraveného k použití by mělo být prováděno v těsně uzavřené keramické nebo skleněné nádobě.

Vápenatá voda z vaječných skořápek

Výsledky laboratorních studií ukázaly, že použití vody obsahující vápník zpomaluje proces stárnutí lidského těla.

Jeho příjem zlepšuje obecný stav osoby s těžkým fyzickým a emočním stresem během těhotenství a přispívá k odstranění radionuklidů z těla.

Vejce jako zdroj vysokého obsahu vápníku se doporučuje pro přípravu vápníkové vody, která se má konzumovat jak v průběhu jídla, tak ve svých intervalech.

Technologie přípravy vápníkové vody

Pro nasycení vody vápníkem je třeba uvést počet vajec v množství 1 kus na 1 litr vroucí vody při pokojové teplotě. Měly by být použity pouze předem vyprané a vařené vejce.

Po ochlazení se skořápková membrána odstraní z vnitřního povrchu pláště, pak se skořápka důkladně rozdrtí na konzistenci prášku a naplní se vodou.

Příprava kuřecího prášku

Po čtvrtém dni je připravena k pití a jíst.

Vaření vaječné skořápky s kyselinou citrónovou

Zlepšení absorpce vápníku v skořápce okyselováním citrónovou šťávou. Doporučuje se smíchat součásti bezprostředně před spotřebou. Je dovoleno skladovat hotovou směs maximálně 12 hodin při teplotě nepřevyšující 20 ° C.

Metoda číslo 1

K přípravě denní části kompozice se ke skořápce vejce přidá 4 kapky citronové šťávy a kapka olejového roztoku vitaminu D v množství 3 g.

Kompozice se mísí s hustou konzistencí. Mísení se doporučuje v nádobách s keramickými stěnami.

Metoda číslo 2

Nakrájené skořápky čerstvě vařené kuřecí vejce ve výši 0,5 lžičky. stlačená šťáva ½ citronu.

Spotřeba směsi se provádí během jídla, ale ne více než 3krát denně. Velikost dávky závisí na věkové kategorii.

Použití vaječných skořápek pro léčbu určitých onemocnění

Díky svým vlastnostem má vaječná skořápka preventivní účinek a působí jako terapeutická látka pro širokou škálu poruch v lidském těle.

Recept a použití pro zlomeniny

Lékaři doporučují, aby se vaječné skořápky pro zlomeniny urychlily hojení malých zlomených kostí.

Pro dospělé 1 lž. Skořápky, rozdrcené na konzistenci mouky, se zředí 200 ml vody nebo ne-uhličitým a nealkoholickým nápojem. Pro děti do 13 let je dostatek 0,5 lžičky. Výsledná směs se rozdělí během dne na 3 dávky.

Příjem se provádí před konečnou fúzí kostní tkáně v ohnisku zlomeniny.

Recepty na použití obalu pro odstranění ledvinových kamenů

Uhličitan vápenatý obsažený ve skořápce vajec pomáhá rozdrtit kameny vzniklé v ledvinách z nerozpustných solí.

Spotřeba vaječných skořápek by měla být provedena, dříve ředěním 0,5 lžičky. jeho prášek v 200 g hroznového vína. Denní příjem se provádí předtím, než kameny opustí tělo.

Při atopické dermatitidě u dětí

Podle zjištění pediatrů, téměř u poloviny dětí po narození je pozorována atypická dermatitida, jehož výskyt je způsoben nezralostí trávicího systému, nedostatkem sebe-imunity a dědičnou předispozicí k vlivu alergenů.

Lékaři doporučují vyvažovat výživu dětí zavedením vajec do denní dávky skořápek, rozemletou na konzistenci prášku. Vejce jako zdroj vápníku, jak si vzít podle svědectví lékařů, by rodiče měli organizovat používání dětí.

Dávka:

  • do 1 roku - na špičce špaldy;
  • do 3 let - ½ lžičky;
  • od 3 let - 1 lžička

Doba příjmu - až do úplného zhojení pokožky.

Pokud jste alergičtí na děti

Strouhaný na konzistenci práškových vaječných skořápků předepsaných pacientům v dětském věku s alergickými reakcemi.

Jeho použití se provádí po jídle v kombinaci s citronovou šťávou a ne-uhličitými minerálními vodami v poměru: ¼ čajové lžičky. prášek na 1 polévková lžíce.šťávy a 1 polévková lžíce. vody. Léčba trvá 6-8 týdnů.

S nedostatkem vápníku, pro celkové posilování kostí, s osteoporózou

Restorační terapie se skořápkou se provádí každoročně po dobu 4-5 týdnů. Recepce se provádí 3x denně po 20 minutách po jídle na ½ lžičky. v kombinaci s mlékem nebo kyselými mléčnými výrobky.

Pro bolest žaludku, pálení žáhy

Pro zmírnění nepohodlí a pocitu pálení v trávicích orgánech umístěných v hrudníku se doporučuje provádět denní ošetření vaječného skořápce po dobu 20 týdnů a užívat ho v kombinaci s mlékem v následujících poměrech: 2 lžíce. prášek na 100 g mléka.

Pro popáleniny, řezy, škrábance

Poškození kůže způsobené poraněním ostrými nebo horkými předměty léčit lokální aplikací na povrch rány třepaných vaječných skořápek. Tato terapie je účinná, pokud je prováděna denně až do úplného vyléčení.

Kontraindikace. Kdo by neměl vzít vaječné skořápky

Je důležité si uvědomit, že navzdory širokému spektru onemocnění, pro které je předepsáno vaječné skořápce, má jeho příjem kontraindikace.

Nedávejte lidem sépiovou léčbu:

  • s nadbytkem vápníku v těle;
  • s individuální nesnášenlivostí;
  • s nadbytkem vitaminu D v těle;
  • s onkologickými diagnózami.

U dospělých může denní dávka vápníku obsažená ve skořápce nahradit 400 g mandlí, 850 g tvarohu nebo 1,5 kg pohanky.

Takové srovnání dokazuje účinnost konzumace vaječných skořápků lidského těla jako zdroje vápníku. Vejce a doporučení lékaře o tom, jak ji užívat, je cenově dostupná alternativa k tabletám a doplňkům.

Požehnejte!

Jak se skořepina pro zlomeniny:

Pin
Send
Share
Send