Chudnutí

Potraviny bohaté na bílkoviny pro rychlou hubnutí. Proteinová výživa, výběr z nabídky

Pin
Send
Share
Send

Problém ztráty hmotnosti neustále znepokojuje ženskou část populace. Pro tento účel jsou vyčerpávající diety, fitness návštěvy. Několik kilo může být ztraceno, pokud konzumujete více bílkovin, životně důležitou komplexní molekulu.

Úloha bílkovin při úbytku hmotnosti

Lidské tělo je složeno z 20% přírodních bílkovin. Podílí se na produkci imunitních buněk, enzymů. Protein, vstupující do těla, se rozkládá na aminokyselinykteré jsou potřebné k vytvoření tkáňových buněk.

Vstupují do krve a vstupují do buněk těla. Celkem aminokyseliny 24. Devět z nich není produkováno tělem a zbytek se požívá.

Jaké potraviny obsahují bílkoviny pro snížení tělesné hmotnosti, které se dozvíte z našeho článku

Podle tohoto principu se bílkoviny dělí na:

  • Plnohodnotné, obsahující všechny 9 aminokyselin;
  • Vadné, ve kterém je alespoň jedna aminokyselina nepřítomná nebo v neúplném poměru.

Proteiny jsou rozděleny na vyměnitelné, vyrobené tělem a nenahraditelné, přicházející s jídlem. Proto by potraviny měly obsahovat více aminokyselin, které tělo nemohou doplnit. Živočišné bílkoviny obsahují více esenciálních aminokyselin než rostlinné.Jsou to stavební prvky nových buněk.

To je také hlavní složka pro zpevnění svalů, s nárůstem kterého se rozštěpení tuků vyskytuje. Jíst bílkovinné potraviny vytváří pocit plnosti po dlouhou dobu. Nedostatek bílkovin v těle vytváří naprostý pocit touhy po sladkosti.

Při určování, které potraviny obsahují bílkoviny (pro snížení tělesné hmotnosti - to je hlavní zdroj kalorií), musíte vědět, proč je dobré. Takové výrobky naopak přispívají ke zvýšení metabolické rychlosti (metabolismu) - a to je ztráta extra libry.

Během období ztráty hmotnosti je proteinová výživa také důležitá, protože pomáhá udržovat svalový tonus. Během tohoto období bude protein zvyšovat imunitu.

Například aminokyselina, jako je leucin, vyvolává slabou výměnu a vede k úbytku hmotnosti. Je obsažen v srvátkových bílkovinách, které jsou vysoce kvalitní.

Jak tělo reaguje na vysoce bílkovinové, nízko sacharidové jídlo:

  • Nechte tyto extra libry;
  • Úroveň cukru v krvi klesá, což příznivě ovlivňuje činnost kardiovaskulárního systému;
  • Svaly jsou v dobré kondici, protože tyto extra libry odjíždějí tím, že snižují tukovou podložku;
  • Inzulín plní svou okamžitou funkci, protože svaly absorbují glukózu, čímž eliminují krev z přebytečného cukru;
  • Mozek dostává signál plnosti, což snižuje nadměrnou chuť k jídlu;
  • Proces uvolnění těla z přebytečné vody je normalizován.

Ráno je proteinová výživa užitečná, reguluje správné fungování jater, jehož funkce je nezbytná v metabolismu. Kolik proteinů tělo potřebuje zhubnout? Většina odborníků se domnívá, že denní dávka by měla být 1-1,2 g na 1 kg hmotnosti nebo 60-70 g.

Je důležité si pamatovat! To, že kromě toho, co vědí, jaké potraviny obsahují bílkoviny pro hubnutí, je třeba vzít v úvahu, že vše musí splňovat normu. Nadbytek i nedostatek bílkovin v těle mohou mít negativní účinek. Proteinové potraviny musí být kombinovány s jinými potravinami, aby se zabránilo poruchám trávení.

Doporučuje se, aby obsahovaly potraviny obsahující vlákninu, kyselé mléko, obiloviny, zeleninu, ryby a chudé maso.

Dietní vláknina pomáhá očistit trávicí trakt. Rostlinný olej je zdrojem zdravých tuků a stopových prvků. Těstovinový sýr jako fermentovaný mléčný výrobek je velmi užitečný.

Je zdrojem vápníku, posiluje kosti a chrání nervový systém před aterosklerózou. Při přechodu na bílkovinné potraviny je nutné postupovat postupně. Například můžete nahradit majonézu za zakysanou smetanou, nakrájet na parní nápoj, Coca-Cola pro džus.

Potraviny, zdroje bílkovin

Chcete-li snížit váhu, potřebujete produkty, ve kterých je protein snadno tráven, jejich seznam je uveden v tabulce.

Jaké potraviny obsahují bílkoviny pro snížení tělesné hmotnosti

Živočišný původ

Množství 100 gTrávitelnost v%
Kuřecí maso bez kůže20-2590 - 95
Turecko2490 - 95
Králík maso21
Hovězí20-2590 - 95
Telecí
Rostlinné potraviny
Krupičky
Herkules13,150 - 60
Ovesné vločky12,9“-“
Grech12,6“-“
Mléčné výrobky
Mléko
Tvarohový sýr3 - 595 - 100
Sýr15 - 2095 - 100
Ořechy
Sušené arašídy29,2
Arašidy26,3
Sladké mandle18,6
Ořech15,1
Lískové ořechy16
Slunečnicová semena20,7
Fazole20 - 2565 - 70
Čočka20 - 2565 - 70
Ryby a mořské plody
Ryby tuňáků22,7100
Losos20,8
Pike18,8
Dálný východní krevety28,7
Squid18
Krab19,7

Protein, který obsahuje kuřecí maso, je složen z kompletní sady esenciálních aminokyselin. Přes skutečnost, že obsah tuku v kuře je 16-18%, je maso snadno tráveno.

Kromě bílkovin má pro tělo potřebnou sadu minerálů a vitamínů. Králík je dietní produkt obsahující 21% bílkovin.. Pro správnou konstrukci menu pro hubnutí je nutné mít představu o složení produktů, ve kterých jsou bílkoviny

Ryby - Jedná se o další důležitý dodavatel vysoce kvalitních bílkovin obsahující esenciální esenciální aminokyseliny. Také pojivová tkáň v rybách se skládá z kolagenu, který se po trávení změní na želatinu. Ryby tráví velmi dobře, takže je snadno žaludek v žaludku.

Nejvyšší obsah bílkovin až do 24% je v tuňáku. Jiné druhy ryb obsahují průměrně 16% bílkovin.

Uzené nebo solené ryby kvůli recyklaci strávil horší, a obsahují velké množství tuku. Proto se tato ryba nedoporučuje jako zdroj bílkovin. Kompletní protein obsahuje kuřecí vejce, které je zcela tráveno, proces vaření je minimální.

Mléko a tvaroh může být dobrým zdrojem bílkovin pro hubnutí. s nulovým obsahem tuku. K dispozici jsou sýry s tvarohem, můžete také dát půst na sýr.

Ořechykromě dodavatele bílkovin jsou bohaté na omega 3,6,9 mastné kyseliny.Obsahují draslík, vápník, železo a vitamíny skupin A, B a E. Arašídy mají schopnost snižovat hladinu cholesterolu. V den nesmí spotřebovat více než 20 kusů.

Ořech je bohatý na vitamín C, pouze 5 dárek denně.

Čerstvé hořké mandle nelze konzumovat, jsou nebezpečné pro zdraví, takže sladké potraviny jsou vhodné, pouze 2-3 kusy jsou možné. Mořské plody spolu s rybami obsahují dostatečné množství bílkovin. Musíte se ujistit, že nejste alergičtí na tyto výrobky. Například krevetky jsou dodavateli velkého množství bílkovin s nízkým obsahem tuku.

Pro hubnutí není nutné používat produkty, pouze ty, které obsahují bílkoviny. Je vhodné současně jíst zeleninu a ovoce, které obsahují vlákninu. Pomáhá při trávení a čištění žaludku.

Také použití produktů obsahujících rostlinné vlákno, vyplňuje žaludek, odstraňuje pocit hladu. Množství stravy se tak sníží. Nerafinované rostlinné oleje obsahují požadované množství stopových prvků a omega 6 tuků.

Můžete si koupit vlákninu v lékárně a přidat ji na 1-2 lžíce v jídle. Kalorický obsah těchto potravin je snížen.Zde je další snadný způsob, jak pro ty, kteří chtějí zhubnout. Během proteinové stravy je možné použít obiloviny. Pro hubnutí je vhodná pohanka obsahující železo a jód.

Ovesné vločky pomáhají žaludku lépe pracovat a obsahuje také sacharidy, které mohou tělo energizovat. Hnědá rýže pomáhá očistit, odstranit škodlivé látky a odstranit otoky. Grech je dobrý, protože může být použit jako příloha. Chcete-li se zotavit, pomocí pohankové je nemožné, ale zhubnout - to je docela možné.

Jak zhubnout proteiny vpravo

Mozok, dodávaný se správným množstvím bílkovin, dává signálu sýtosti celého těla. To pomáhá snížit chuť k jídlu, normalizaci procesu odběru tekutin. Když získáváte váhu, obvykle se v buňkách těla hromadí přebytečná tekutina. Na snídani musíte jíst bílkovinové pokrmy.

Přispívají k aktivitě jater o třetinu. Během proteinové stravy se doporučuje vypít až dva litry vody. Můžete pít čaj z heřmánku, máty nebo pampelišky. Mrkev, zelí nebo jablečný džus.

Pro Mnozí v procesu snižování hmotnosti potřebují používat bílkoviny v potravinách a vědí nejen to, jaké produkty obsahují, ale také to, jak nejlépe vařit a jak s nimi kombinovat.

Například kuřecí prsa obsahuje 18,7 gramu bílkovin na 100 gramů masa. Může být připraven jakýmkoliv způsobem: smažte, kouřte, vařte - vlastnosti se nezmění. Samozřejmě nejvíce zdravou možností je vařené kuře. Můžete jíst 500 g denně.

Pro lepší asimilaci bílkovin se produkty, které ji obsahují, nejlépe konzumují samostatně nebo se zeleninou, která neobsahuje škrob.

Tato kapusta, cuketa, lilek atd. Sacharidy (chléb, brambory atd.) By měly být konzumovány dvě hodiny před konzumací bílkovin nebo po 3 až 7 hodinách.

Čas závisí na rychlosti trávení:

  • Mléčné výrobky, vejce - 3 hodiny;
  • Ryby a mořské plody - 4 hodiny;
  • Drůbeží maso - 4-6 hodin;
  • Hovězí, jehněčí, telecí - 6 - 7 hodin.

Mléčné výrobky lze konzumovat pouze jedním druhem ovoce. Zeleninový protein není ve srovnání se zvířaty úplný. Nebude trávit, pokud tyto produkty nejsou doplněny o chybějící aminokyseliny. Luštěniny lze kombinovat s rybami a obilovinami. Kaše se dobře kombinuje s luštěninami nebo přidává mléko bohaté na bílkoviny. Kaše bez mléka je produktem sacharidů.

Potraviny, které obsahují bílkoviny s nízkým obsahem tuku (tvaroh, mléko), mohou být konzumovány po celý den. Sacharidy mohou být povoleny pouze před obědem. Ráno je užitečné jíst kaše s mlékem, odpoledne a večeře se veverky kombinují se zeleninou.

Večer se považuje za nejvhodnější čas pro příjem bílkovinných potravin. Během spánku bude energie, kterou jste dostala při večeři, spotřebována. A protože to bylo přijato málo, energie bude muset být převzata z rezervy tuku.

Tak se ve snu stane hubnutí. Nejíst maso před spaním, protože bude zpracováno až 7 hodin, což znamená, že spát nebude klidný.

Vzorek dietní menu na proteiny

Existuje mnoho různých proteinových diet. Například: atkinsova strava, andělská, astronauti, vejce a další.

Zde je přibližná sada produktů pro den:

Snídaně

  • Dvě vejce (v jakékoli formě);
  • Dva kusy obilí;
  • 1 plátek klobásy;
  • 0,5 šálku mléka s 0% tuku;
  • 0,5 grapefruitu, oranžové nebo tři plátky rajčat.

Oběd

  • Obilný chléb
  • Kuřecí salát (90 g vařeného kuřete, 0,5 lžičky lehkého plicního jogurtu, 2 hrozny) - 100 g;
  • Jakákoli zelenina;
  • 1 šálek tekutiny (voda nebo čaj, káva bez cukru)

Odpolední čaj

  • 0,5 šálku tvarohu s přídavkem broskví nebo ananasu;
  • 2 lžičky. arašídové máslo s celerem, 30 g jakékoliv matice;

Večeře

  • Vařené kuřecí maso, hovězí maso, ryby - 120g;
  • Jakákoli zelenina, fazole, brokolice, mrkev.

Nevýhody stravy s bílkovinami

Zjistěte, jaké potraviny obsahují bílkoviny - to je důležité nejen pro snížení tělesné hmotnosti. Ne každý může užívat bílkovinnou stravu a toto by mělo být provedeno s opatrností. Například Atkinsova dieta nebo Kreml od amerických vědců byla nazývána přímou cestou k infarktu. Další takový okamžik: během bílkovinné stravy jsou ztráty na kilogramech svalů a jsou vráceny ve formě tělesného tuku.

Kdo je kontraindikovaná bílkovinná strava

Za prvé, tento způsob ztráty hmotnosti se nedoporučuje dětem a dospívajícím. Pokud osoba trpí některým z těchto onemocnění:

  • Hypertenze;
  • Onemocnění ledvin, jater;
  • Ateroskleróza;
  • Diabetes;
  • Alergie;
  • Nemoci trávicího traktu.

Pokud se rozhodnete zbavit extra kilo, pak byste si měli pečlivě přečíst různé stravy, přečíst si recenze. Je také nutné zvážit zdravotní stav.

ABC správné výživy - veverky pro hubnutí:

Pin
Send
Share
Send