Pokud překládáte slovo "kalorie" z latiny, dostanete "teplo", termín "kalorie" znamená energetický obsah v potravinách. Obsah kalorií však také ovlivňuje ukládání tuku v lidském těle. Proto, pokud chcete zhubnout, je důležité znát indikátory kaloriíracionálně je využívat.
Níže si můžete stáhnout a vytisknout tabulku kalorií základních potravin tak, aby byly vždy viditelné pro vás.
>>> DOWNLOAD TABULKA KALORŮ PRODUKTŮ <<<
Kalorie potravin - proč potřebujete vědět
Energetická hodnota je stanovena v kilojoulech nebo kilokaloriích na 100 g výrobku.
Lidé, kteří chtějí zhubnout nebo udržet váhu, dodržují nezbytnou rovnováhu denního příjmu kalorií.
Kalorické potraviny. Seznam a tabulka glykemického indexu potravin a kaloriíPro každou osobu je denní kalorie určována odlišně, ale nejdříve záleží na věku, pohlaví a druhu činnosti, do které je člověk zapojen.
Čím je člověk starší, tím méně kalorií potřebuje. Dospělý organismus naopak potřebuje více kalorií.
Aby se váha nezměnila nahoru nebo dolů, je třeba mít v jídelním deníku a vypočítat stanovený kalorický koridor.
Pokud jsou kalorie bohaté, část z nich bude použita k vytvoření tukové tkáně, pokud je nízký obsah kalorií, tělo bude muset použít energii z "mastných" rezerv, aby zajistila normální fungování těla. Pokud existuje harmonický průtok a spotřeba energie, váha bude stabilní.
Jak zjistit kalorie potravin
"Kalorie" - to je množství energie, které vstoupilo do těla a je plně absorbováno.
Určete počet kalorií v samostatném produktu pomocí speciálního zařízení - kalorimetrické baňky vyvinuté americkým chemikem Atwater v 19. století.
Výrobek, ze kterého je nutno zjistit obsah kalorií, se umístí do zařízení a poté ho spálí, po těchto manipulacích se měří teplo uvolněné během reakce.
Podobně se v baňce určí množství energie spotřebované osobou a měří se teplo uvolněné tělem. Poté se výsledné údaje transformují na "spálené" kalorie a vypočítá se fyziologická a reálná hodnota produktu.
Důležité vědět! Téměř všechny potraviny obsahují kalorie, 0 kalorií se nachází pouze ve vodě.Údaje o kalorickém obsahu produktů v různých zemích se mohou lišit, takže je důležité použít stejnou tabulku.
Jak vypočítat obsah kalorií produktu
Předtím, než přistoupíte k výpočtu, je důležité osvojit si zlaté pravidlo - je nutné vypočítat kalorie stravy před jídlem.
Provést výpočty Můžete použít speciálně navržený kalorický stůl. K tomu musíte vážit každý kus jídla, podívat se na stůl a vypočítat výslednou potravní energii.
Naštěstí není nutné mít žádné matematické dovednosti, existuje mnoho programů, které pomohou ve výpočtech. Chcete-li to provést, postačí stahovat speciální program na smartphonu, zadejte data a uveďte váhu, výšku, věk, pohlaví a typ aktivity.
Pro každou osobu bude denní sazba kalorií odlišná, vše závisí na tom, jaké cíle jsou nastaveny.
Chcete-li zjistit výživovou hodnotu hotové nádoby, musíte ji počítat do procesu vaření a vážit každý produkt.
Moderní programy počítají všechno sami, a to i při zohlednění vlivu "varu"
Mělo by však být zřejmé, že obsah kalorií produktů se vypočítává ne přesně na 100% aby se zhubnout, je efektivnější zaokrouhlit výsledek dolů.
Kalorický stůl, složení potravin
Kalorický stůl jednotlivých produktů
Kalorický stůl hotových jídel
Kalorie mléčné výrobky. Tabulka
Kalorie vařené potraviny
Obsah kalorií v potravinách závisí na způsobu vaření. Takže vařený výrobek bude obsahovat výrazně méně energie než pražená nebo pražená.
Někdy se vyskytuje problém při stanovení kalorií krupice, protože se zvětšují ve vodě, je nepochopitelné, jak provádět výpočty. Pro toto tam jsou speciální stoly vařených obilovin.
Například obsah kalorií 100 gramů pohanky v surové formě je asi 310 kcal a vařený ve vodě (v poměru 1: 2) bude 130. Pokud se kaše vaří s mlékem, zvyšuje se kalorie.
Kalorické masné výrobky
Maso různých druhů se liší nutriční hodnotou. Pokud je tedy cílem zhubnout, doporučuje se jíst krůtí, kuřecí, telecí a králičí maso. V těchto odrůdách masa obsahuje malé množství tuku, na rozdíl od vepřového, jehněčího, husa.
Pro správné výpočty je nutné vzít v úvahu, kolik masa bude jíst. Například vepřová šunka obsahuje 260 kcal, zatímco krk - 342.
Pokud je cílem zhubnout, měli byste vědět, že při vaření:
je žádoucí odstranit kůži z ptáka, je mastná a dostatečně vysoká v kaloriích
Pro srovnání: obsah kukuřice je 212 kcal a vařené filety 150 kcal.
Glykemický index potravin a kalorií
Kromě energetické hodnoty potravin, které obsahují sacharidy, mají glykemický index. Záleží na tom, co je glykemický index, jak brzy bude člověk mít chuť k jídlu..
Potraviny s vysokým GI rychle tráví a dramaticky zvyšují množství cukru v krvi. Cukr, naopak, vyvolává pankreasu k ostrému skoku hormonu - inzulínu.
Inzulin by měl rovnoměrně distribuovat glukózu do tělních tkání, a když je nadbytek, inzulín ji přemění na tukové buňky, čímž je "v rezervě".
Potraviny s nízkým obsahem gastrointestinálního traktu jsou stráveny déle, dlouho sýtají. Člověk se po dlouhou dobu cítí plný, protože po jídle s nízkým obsahem GI nedochází k rychlému uvolnění inzulínu.
Negativní produkty kalorií - mýtus nebo pravda
Absolutně všechny potraviny obsahují kalorie.Výrazem "negativní kalorie" se rozumí okamžik, kdy tělo rozděluje produkty tím, že utratí o něco více kalorií, než to trvá.
Například se sněží okurek, jehož energetická hodnota je 15 kcal, v procesu jeho trávení je spotřebováno 18 kcal, získává se 3 kalorie s negativním indikátorem. Aby se proces rozkladu mohl uskutečnit, musí tělo absorbovat energii z tukových ložisek.
Kvůli této neobvyklé vlastnosti výrobků bylo vybudováno mnoho diet. Obvykle mají tyto produkty malý obsah kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, která prochází průchodem trávicího traktu téměř bez asimilace.
Produkty se seznamem negativních kalorií a tabulkou
Výrobky, které tělu dodávají s negativním ukazatelem:
- houby - nízkokalorické, bohaté na bílkoviny s vysokou tvrdostí;
- mořská kala - obsahuje jód a příznivé stopové prvky;
- dietní maso, ryby, mořské plody - pro rozklad bílkovin je tělo nuceno uvolnit spoustu energie;
- bílá kapusta, brokolice, ledový salát, ředkvička, cibule, cuketa, okurka, lilek, sladká bulharská paprika - všechny tyto druhy zeleniny mají také negativní obsah kalorií;
- jablko, grapefruit, mandarinka, citron, ananas - přispívají k velkému výdeji kalorií;
- Skořice, koriandr, zázvor - budou užitečné v boji za harmonii.
Dávejte pozor!Ačkoli všechny tyto produkty mají takzvanou "negativní kaloriku", neznamená to, že je možné jíst v neomezeném množství. Je důležité respektovat opatření ve všech.
Tabulka produktů s "negativní" kalorií
Tabulka výhřevnosti produktů podle společnosti Bormental
Motto centra pro hubnutí, "Dr. Bormental" - "Život bude snazší." Již více než 14 let tato zdravotnická zařízení umožňuje lidem, kteří se nemohou vypořádat s nadváhou, dosažením požadované hmotnosti a hlavně - zachováním výsledku.
Klinika zaměstnává specialisty, kteří své životy věnovali obezitě. Výzkumní pracovníci mluví na mezinárodních konferencích, píší příspěvky věnované řešení problémů s nadváhou.
V centru doktora Bormental vybere odborníci na výživu individuální a pohodlný systém stravování pro každého klienta zvlášť, přičemž věnuje zvláštní pozornost psychickému stavu a emocím osoby.
Odborníci vypočítají denní kalorický obsah nezbytný pro úbytek hmotnosti pomocí moderního vybavení s ohledem na individuální vlastnosti každého klienta.
Řízením kalorií se lidé naučí správně jíst a udržovat tento zvyk v budoucnu.
Tabákové kalorie pro ztrátu hmotnosti
Produkty s nulovým kalorickým hodnocením
Výrobky s nulovými kaloriemi jsou potraviny, které obsahují minimální množství kalorií, ale aby je trávily, tráví více energie, než dostane.
Nulové a negativní kalorie - stejné koncepty
10 potravin s nulovými kaloriemi
- dýně
- celer
- borůvky
- citrón
- kopr
- meloun
- meloun
- grapefruit
- rybíz
- papája
Některé metody ztráty hmotnosti naznačují používání těchto produktů a snížení hmotnosti, ale stojí za to pochopit, že tyto produkty nebudou schopny tuk tuk nahromaděné v průběhu let. Chcete-li zhubnout bez poškození těla, výživa musí být vyvážená.
Důležité vědět! Používáte-li tyto produkty v kombinaci s bohatými jídly, ztrácí váhu stále nefunguje.
Pokud však nahradíte tučné a moučné potraviny s nulovými kalorií,čímž vznikne malý deficit kalorií, sen o ztrátě hmotnosti se stane opravdovým.
Kalorie v McDonalds
Pokud je hlavním cílem zhubnout, nedoporučuje se navštívit společnost McDonalds, protože většina produktů této sítě má vysoký obsah kalorií.
Pokud se nemůžete vyhnout návštěvě McDonald's, můžete si vybrat potraviny s minimálním obsahem kalorií, jako je Berry Smoothie (56 kcal), ovesné vločky (150 kcal), značkové kuře (Chiken tikka masalla) - 125 kcal nebo zeleninový salát - 60 kcal.
Vysokokalorické potraviny
Nejvíce vysoce kalorické produkty McDonald's jsou všechny druhy sendviček. (Big Roll Roll, kuřecí slanina, Big Tacy, atd.), Jejich obsah kalorií je od 510 do 850 kcal.
Když jste jedli sendvič, opláchli ho sóda a dopřáte si dezert, můžete si načerpat denní kalorie. Po konzumaci rychlých sacharidů hladina cukru brzy stoupne, hlad přijde a osoba se bude chtít znovu jíst, v tomto případě je přírůstek hmotnosti nevyhnutelný.
Pokud chcete zhubnout, zneužívání vysoce kalorických potravin z McDonaldovy sítě je nežádoucí.
Je možné zhubnout, spoléhat se pouze na tabulky kalorií
Aby tělo bylo v pořádku, můžete zhubnout kaloriemi. Mnoho lidí ukázalo, že vzhledem k kaloriím můžete zhubnout.
Můžete jíst jakékoli jídlo, ale nezapomeňte dodržet doporučené kalorie.. V tomto případě je důležitá vytrvalost a správnost, každý gram potravin musí být zvážen, zaznamenán a vzat v úvahu.
Lidé, kteří tvrdí, že počítání kalorií není efektivní, často "váží" jídlo pohledem, zapomínajíc na to, že berou v úvahu všechny druhy občerstvení ve formě sladkostí a sušenky.
Mnoho lidí, kteří ztratili váhu kvůli kontrole kalorií, dokazují, že metoda počítání kalorií je velmi účinná a aby se rychleji zhubla, doporučuje se spojit alespoň ranní cvičení nebo chůzi.
Nejjednodušší pravidlo výživy: "spotřebovává méně než utrácet", stačí spočítat kalorie, jelikož každý gram se jedí. Počítání kalorií pomůže napravit stravovací chování, naučí vás, jak si vybrat zdravé potraviny s nízkými kaloriemi. Postupně se sníží nadváha.
