Předvídat univerzální odpověď: Užitečné, bezděčně představovat ještě jednu otázku, a to, zda dostatečně bude pohánět ten, kdo nyní stojí na prahu výživu volby a vášnivě a naléhavě chce zhubnout den před dovolenou?
Má trochu zklamat ty, kteří věří, že makrobiotika - je to jen dieta, řada potravin, a to pouze. Ne, to není. Makrobiotika je životní styl založený na orientální filozofii, známou pro svůj asketický přístup k potřebám těla. Takže pokud se rozhodnete věnovat filozofii pár týdnů a "po mořích", abyste přestali a žili svůj normální život - je lepší začít.
Základy makrobiotiky
Kdo má jazykové znalosti a rozumí významu latinských výrazů, je snadné dešifrovat význam dnešního módního slova "makrobiotikum". Makro - velké; bio-život. Je pravda, že je vhodnější a správnější říkat "plné" místo "velké". To je věda o tom, jak žít celý život. Tento světový názor se vyvíjel dokonce iv době Hippocrates, byl propagován a měl bezpodmínečnou popularitu, protože měl pravdu a přinesl lidem požadované výsledky, a to: zdraví a dlouhověkost.
Souběžně byla filozofie stejného druhu, ale pod jiným jménem, běžná pro většinu obyvatel Nebeského impéria, Hindustanského poloostrova a malého Japonska.
Dokonce i modernizovaná, s sebou přináší pochopení a uvědomění, že všechno na světě se skládá z energie propíchnuté prostorem. V Číně je tato energie známá již od starověku jako chi a je rozdělena na muže a ženy, v Indii - prana, v Japonsku - ki. Je schopen ovlivnit náš zdravotní stav, náladu a vzhled.
A co s tím mají produkty společné?
Víš přísloví, které není čínské, ale naše: "Je člověk, co jí?" Není pravděpodobné, že by někdy ztratila svou popularitu, protože naši předkové byli také moudří lidé a věděli, jak spojit vyšetřování a důvod.
Jednoduše řečeno, si všimnou, jaké potraviny přináší největší přínos k tělu, za jakých okolností a v jaké náladě se vařené jídlo z nich, některé plodová zelenina lidském žaludku seznámili a „nativní“ od dětství - oba zaznamenané mezi nejlepší pro tento specifický spotřebitel.
Makrobiotika jako systém výživy vychází ze skutečnosti, že konzumace potravin vyžaduje produkty pěstované ve stejných klimatických podmínkách, kde žijí lidé.Takové jídlo bude pro tělo nejužitečnější a "správné". Snažte se zvyknout na dospělou americkou kaštanovou kaši a nabídnout ruskou sladkou kukuřici ... Oba tyto potraviny nebudou rozumět ani emocionálně ani fyziologicky. I když ... v průběhu času se na něco cítí, ale to je další filozofie.
Makrobiotika jako potravinářský systém a vychází z toho, že konzumace potravin vyžaduje produkty pěstované ve stejných klimatických podmínkách, kde žijí lidé
Jídlo "yin" a jídlo "jang"
Abychom lépe objasnili rovnováhu, uvažujme o potravinách z pohledu čínské filozofie, která je pro líného neznámá. Takže je jiná energie - žena, rozšiřující se, klidná, studená a jangová - mužský, impulzivní, směřující dovnitř, teplý. A existují soupravy produktů, které odpovídají těmto energiím.
Počet dalších produktů zahrnuje všechny naše oblíbené: brambory, rajčata, kvasnice, ovoce, čokoláda, čaj a káva (podle úrovně kyselé reakce jsou nejsilnější jin). In-mírný - to je mléko, máslo, rostlinný olej a ořechy. Nejslabším vyjádřením jsou hlízy a kořenové plodiny, chléb z pšeničné mouky.
Seznam nejsilnější Jahn produktů (což poskytne alkalickou reakci) vedl vejce a tvrdý sýr, v mírném Jahn „přihlásil“ hodně obilovin (pohanka, ovesné vločky, rýže, ječmene a žita), slabé výrobky Jahn - fazole, kukuřice a žitného chleba ,
Chcete-li všechny tyto bohatství sehnat zdraví a dlouhověkost, a v důsledku toho, a štěstí, musíme vyvinout velmi podložený přístup k jejich použití. A velmi silný yin být vyloučeny (zejména v případě kávy a čokolády). Takže, pokud jste ochotni riskovat preference pro dokonalý život s dokonalou postavou a dokonalou náladu - makrobiotika, které vám pomohou!
