Tato strava se používá k hypertenzi nebo poruchám oběhu. Zahrnuje potraviny bohaté na draslík, soli a maso a rybí výtažky jsou vyloučeny a množství volné kapaliny je omezené.
Stravování by mělo být prováděno 6krát denně. Dieta zahrnuje čtyři po sobě jdoucí přídavky, z nichž každá poskytuje příjem 6-7 g draslíku (příděly I-II - 1-2 dny, III-IV - 2-3 dny).
1-2 dny
1. snídaně: bramborové pečivo - 200 g, náhradní káva s mlékem - 180 g.
2. snídaně: šťáva z čerstvého zelí nebo mrkve - 100 g.
Oběd: polévková pyré z brambor - 200 g, mrkvové pyré - 100 g, ovocné želé.
Svačina: vývar boky - 100 g.
Večeře: bramborová kaše - 300 g, růžová boky - 100 g.
Přenocování: ovocná šťáva - 100 g.
3-4 dny
1. snídaně: bramborové pečivo - 200 g, náhradní káva s mlékem - 180 g.
2. snídaně: Proso Kasha - 150 g, zelí nebo mrkvová šťáva - 100 g.
Oběd: polévka z kapusty a brambor - 200 g, bramborové kotletky - 200 g, ovocné želé.
Svačina: vývar boky - 100 g.
Večeře: pilaf z rýže s ovocem - 150 g, vývar z divoké růže - 100 g.
Přenocování: ovocná šťáva - 100 g.
5-7 dní
1. snídaně: kaštanová proso se sušeným ovocem - 200 g, káva-náhradník s mlékem - 180 g.
2. snídaně: bramborová kaše - 200 g, zelí nebo mrkvová šťáva - 100 g.
Oběd: ovesná polévka se zeleninou - 250 g, mrkev kotlety - 150 g, kompot ze sušeného ovoce - 180 g.
Svačina: vývar boky - 100 g.
Večeře: vařené ryby - 55 g, bramborová kaše - 200 g, čaj s mlékem - 180 g.
Přenocování: ovocná šťáva - 100 g.
8-10 dní
1. rezerva: salát z čerstvé zeleniny - 150 g, pohanková mléčná kaše - 200 g, náhradní káva s mlékem - 180 g.
2. snídaně: hrozinky (sušené meruňky), namočené - 100 g, zelí nebo mrkvové šťávy - 100 g.
Oběd: bramborová veganská polévka - 400 g, pilaf z vařeného masa s rýží - 55/180 g, kompot ze sušeného ovoce - 180 g.
Svačina: jablka pečená - 100 gramů.
Večeře: vařené maso - 55 g, brambory - 200 g, čaj s mlékem - 180 g.
Přenocování: ovocná šťáva - 100 g.
Pro 2, 3, 4 porce, 50, 100 a 200 g pšeničného chleba bez soli, pro 4 porce - 30 gramů cukru.
