Zdravý životní styl a atletická fit figure jsou na vrcholu popularity. Vyvíjí se neuvěřitelná dieta, propagují se nejrůznější druhy fitness.
Užitečné vlastnosti bílkovin pro tělo
Abychom se nemuseli zmást v nesčetných informacích a měli bychom rozumně přistupovat k otázce zdravého stravování, je důležité jasně pochopit, jaké jsou produkty a jaké komponenty z nich tvoří. Protein - klíčový prvek, který hraje důležitou roli ve ztrátě hmotnosti.
Squirrels (nebo bílkoviny) jsou organické látkyvytvořené vysokou molekulární interakcí alfa-aminokyselin, což je řetězec založený na peptidových vazbách. Které produkty patří mezi bílkoviny uvedené níže v tabulce pro ztrátu hmotnosti.
Proteiny v těle, ve skutečnosti klíčový stavební prvek.
Je nemožné přecenit jejich význam, protože vykonává následující funkce:
- vlastně vytvářet nové buňky přičemž se nejvíce podílí na procesu syntézy buněk;
- dodávat všechny orgány a tkáně jsou vitální vitamíny, minerály a lipidy;
- aminokyselin proteinové složky aktivují metabolické procesy a pomáhají při tvorbě hemoglobinu tím, že se účastní tvorby červených krvinek a určitých hormonů;
- formulář obecná imunita;
- stimulovat mozková aktivita;
- posílit nejen vnitřní orgány, ale také vlasy, nehty.
Primární role proteinů je regenerace jakékoli tkáně v těle. Proto jsou prvním asistentem pro sportovce a osoby se zvýšenou fyzickou aktivitou. Jedná se o proteiny, které obnovují poškozená svalová vlákna během tréninku, udržují zdravé množství svalů.
Dávejte pozor! Proteiny se podílejí na syntéze asi 30 různých aminokyselin, z nichž 22 se v těle nezávisle vyrábí, proto jsou jejich jediným zdrojem bílkoviny.
Celkový účinek bílkovin na tělo:
- udržení normální míry růstu u dětí;
- zajištění plné činnosti jater a gastrointestinálního traktu;
- hormonální stabilizace;
- normalizace fungování srdce a cév;
- udržení vytrvalosti a pracovní kapacity;
- avitaminóza výjimka.
Je možné jíst pouze bílkoviny
Moderování je hlavním principem zdravého životního stylu.Jakýkoliv odborník na výživu to řekne jedení jediného druhu jídla, dokonce i ten správný, způsobí více škod než dobrého. Smysl procentického poměru musí být jak v užívání, tak v omezování cokoli.
Pro úbytek váhy je velmi populární pouze použití bílkovinných produktů, ale bílkoviny jsou takové látky, jejichž nadbytek v těle není možné uložit na "deštivý den", musí být recyklovány.
Jaké potíže přináší tělu jsou uvedeny v tabulce.
Játra | Pracuje na hranici moci štěpením bílkovin |
Ledviny | Existuje riziko vzniku kamenů a maligních nádorů. |
Bones | Existuje aktivní ztráta vápníku na pozadí nadbytečného výdeje proteinových produktů z těla |
GIT | Existuje zácpa, střevo trpí, až do výskytu patologických onemocnění |
Odmítnutí přijímat tuky a sacharidy vede k prudkému zhoršení nálady, protože proteiny nejsou schopny syntetizovat serotonin - hormon štěstí.
Dalším nepříjemným aspektem výživy výhradně bílkovin je stálý dech způsobený zvýšeným spalováním vnitřních tuků, doprovázeným aroma acetonu.Navíc problémy s trávením a vyprazdňování střev zvyšují dech hniloby.
Při mono-dietě založeném na užívání pouze bílkovin existuje významná hrozba rychlého návratu hmotnosti po obnovení obvyklé stravy.
Živočišné a rostlinné potraviny bohaté na bílkoviny
Jsou bílkoviny jaké potraviny?
Tabulka pro hubnutí a sportovní výživu, která vede k nejbohatším proteinovým potravinám, bude nutně obsahovat 2 hlavní kategorie:
- proteiny z rostlinných potravin;
- zvíře veverky.
První skupina zahrnuje zeleninu, luštěniny, ořechy, semena a houby. Jejich významnou výhodou je jejich nízký obsah tuku s vysokým obsahem vlákniny. Lídrem v obsahu bílkovin je sója, následovaná arašídy, slunečnicemi, čočkou, hráškem a bílými fazolemi.
Je důležité si pamatovat! Fazole a ořechy nepatří k dietním produktům s vysokým obsahem kalorií.
Zvířecí skupina proteinů je samozřejmě maso. Tato hra a drůbež a dobytek. Mléčné výrobky: z mléka přímo do sýra jsou také zdrojem velkého počtu živočišných bílkovin. To zahrnuje i vejce a ryby.
Potraviny se zvířecími bílkovinami jsou mnohem lépe trávené než rostlinné, ale obsahují vysoký obsah tuku.
Proteinová dieta, její vlastnosti
Dávejte pozor! Ať jsou potraviny, které tvoří dietu, nejsou omezeny pouze na tabulku pro hubnutí, tělo potřebuje všechny prvky. Jedná se o bílkoviny, vitamíny, tuky, kyseliny a sacharidy!
Existuje mýtus, že proteinová strava je dovolenou pro labužníka, když jíte svůj náplň a zhubnout. Ale všechno není tak jednoduché, existují úskalí.
Klíčové momenty stravy:
- Snížení příjmu sacharidů a zvýšení výživy bílkovinných potravin. Toto je hlavní "trik" strava! Tělo už není vybaveno obvyklou energií z potravy a je nuceno ji vyrobit z vnitřních rezerv - roky nahromaděného tuku. Existuje úplné přerozdělení metabolických procesů: k udržení vitální aktivity, nikoliv vnější, ale vnitřní spalování tuků.
- Nedostatek hladu. Bílkoviny jsou produkty, které jsou uvedeny v tabulce výživy, pro ty, kteří sní o ztrátě hmotnosti, což zjevně nezpůsobuje hlad. Proteinová strava neznamená omezení množství konzumovaného bílkovin: často se můžete jíst, bohatě, i když bez přejídání.
- Nedostatek náhlých změn chuti k jídlu. Pokud je glukóza snížena ze sacharidů, zejména u jednoduchých cukrů (buchty, buchty), pak se hormonální inzulín prakticky nevytváří, což udržuje cukr na konstantní úrovni. To zajišťuje člověku proti ostrému přání jíst.
- Omezená doba není delší než 2 týdny. Taková výživa je nepřirozená pro lidské tělo, dramatické změny v práci trávicího systému se začínají velmi rychle a dochází k akutnímu nedostatku sacharidů. "Sušení těla" nastává, když se podkožní tuk rozdělí a za intenzivního zatížení se vytvoří svalový reliéf. Ale játra a ledviny platit cenu za krásné tělo, které se snaží vyrovnat s nadbytkem bílkovin.
Proč můžete zhubnout na bílkovinné stravě
Hlavním motorem ztráty hmotnosti není přebytek bílkovin, ale nepřítomnost sacharidů:
- Selhání z konzumace sacharidů v těle přebytečná tekutina přestává hromadit a stávající přebytek se odstraní.
- Chudnutí dochází v důsledku spalování vnitřních tukových rezerv v důsledku nedostatku energie za nepřítomnosti sacharidů.
- Tělo pro trávení proteinových potravin je zapotřebí více energie, případně se objevuje další zdroj energie.
Squirrels (to jsou to, co potraviny): hubnutí stůl
Pro usnadnění tvorby proteinové stravy je v tabulkové formě představena hlavní produkty - zdroje bílkovin. V první formě se uvažuje o živočišných bílkovinách.
Produkt | Procento obsahu | Percento trávení | Stupeň učení | ||
Protein | Tuky (tuky) | Sacharidy (sacharidy) | |||
Vejce | 12,71 | 11,5 | oh 7 | 96,9 | 1, o |
Sýr | 25, o | 2o-3o | - | 93,1 | 1, o |
Tekuté mléčné výrobky | 2,3 | 3, asi | 3,6 | 93,9 | 1, o |
Tvarohový sýr | 16,7 | 5,0 | - | 93,1 | 1, o |
Kuřecí maso | 2o, 3 | 3,3 | - | 98,9 | 0,92 |
Hovězí | 13,9 | 12,4 | - | 95,1 | 0,92 |
Rybí filé | 21, asi | 7,3 | - | 94,9 | 0,9 |
Chudé vepřové maso | 16,41 | 27,9 | - | 93,1 | 0,63 |
Energetické indikátory hlavních rostlinných bílkovin.
Produkt | Procento obsahu | Percento trávení | Stupeň učení | ||
Protein | Tuky (tuky) | Sacharidy (sacharidy) | |||
Sója | 34,7 | 17,5 | 26,6 | 91,1 | oh 91 |
Pea | 23, o | 1,7 | 57,7 | 3o | oh 67 |
Fazole | 22,4 | 1,6 | 54,5 | 3o | oh 64 |
Obr | 7, o | oh 6 | 73,7 | 36,1 | oh 55 |
Grech | 12,6 | 2,6 | 63 | 34,9 | oh 67 |
Kukuřice | 3,3 | 1,1 | 75 | 35,1 | oh 6 |
Ořechy | 26,2 | 45,3 | 45,2 | 36,9 | oh 51 |
Proteinová dieta: menu pro týden
Potraviny bohaté na bílkoviny, hodně na přípravu jídelního plánu jsou velmi rozmanité a chutné. Tabulka uvádí pouze jednu z možností volby.
Proteiny jsou potraviny. Tabulka pro hubnutí a ukázkové menu jsou uvedeny níže.Tabulka přibližné nabídky bílkovinných diet pro týden
Den v pořádku | Výživa epizody | Variant potravin obsahujících bílkoviny (jaké jsou tyto produkty): stůl na chudnutí |
Nejprve | 1 | proteinovou omeletou sklenici nízkotučného kefíru (nízkotučný), slanou kávu / čaj |
2 | kefír / jogurt 2 000 ml | |
3 | vařené kuřecí prsa | |
4 | oranžová | |
5 | rybí filé pečená, sklenici kefíru | |
Druhý | 1 | pár vařených kuřecích vajec rajče, bochník chleba |
2 | kefír / jogurt 2 000 ml | |
3 | čerstvé maso, salát z rajčat a papriky | |
4 | jablko | |
5 | konzervy tuňáka nebo sardinek, zelený salát z listů zelí a okurky, sklenici kefíru | |
Třetí | 1 | müsli slanou kávu / čaj |
2 | Bochník s nízkokalorickým sýrem | |
3 | kuřecí řízek, hrst tmavé rýže salát z rajčat a papriky | |
4 | libovolné ovoce, výjimka - banán | |
5 | parní ryby sklenku vařeného kefirer / jogurt z fazolí 2 ml ml | |
Za čtvrté | 1 | nízkotučný tvaroh, čaj, nejlépe zelený |
2 | několik ořechů | |
3 | nízkotučný kuřecí a zeleninový vývar bochník chleba | |
4 | jablko | |
5 | pečené maso nebo ryby, zeleninový salát | |
Pátá | 1 | zeleninový salát |
2 | kefír / jogurt 2 000 ml | |
3 | kuřecí a brokolicová polévka, bochník chleba | |
4 | sušené ovoce - hrstka | |
5 | zelí a zelený hráškový salát, kuřecí řízek vařený se sýrem a rajčaty | |
Šestá | 1 | ham omelet, slaný čaj / káva |
2 | libovolné ovoce, výjimka - banán | |
3 | čerstvé rybí filé, hrst vařené rýže a rajčata | |
4 | kefír / jogurt 2 000 ml | |
5 | zeleninová guláš s masem, sklenici kefíru | |
Sedmý | 1 | nízkotučný tvaroh se sušenými ovocemi, čaj |
2 | matice | |
3 | třetí pohár pohanu s masem | |
4 | oranžová | |
5 | pečené maso |
Kdo není vhodný pro proteinovou stravu: kontraindikace
Každé omezení potravin má své zábrany.
Pro proteinovou stravu existují následující kontraindikace:
- pokročilý věk;
- pozdní stadia obezity;
- gastrointestinální nemoci v akutní fázi;
- poruchy srdce;
- dna.
Jak se dostat z bílkovinné stravy
Jakákoliv strava - test na tělo, fyziologické i psychologické. Při nástupu na nějaké omezení je nutné jasně pochopit, že je to jen začátek cesty: po několika týdnech, kdy jste opustili své oblíbené pokrmy, bude to přechod dlouhodobé fáze stanovení výsledků.
Proteinová strava je velmi účinná, ale pokud ji necháte nesprávně, kilogramy se vrátí doslova před vaše oči.
Základní principy fixace úbytku hmotnosti po proteinové stravě:
- Denní sazba spotřeba uhlohydrátů - 60 g. Tato skromná postava by měla po dobu nejméně šesti měsíců obsahovat žádné buchty a těstoviny po velmi dlouhou dobu.
- Postupné zvyšování konzumace zeleniny a ovoce a optimálně ve vařené podobě.
- Neustálé cvičení - Minimálně 3 náročné tréninky týdně.
Bílkoviny jsou bezesporu důležité pro tělo, proteinová strava opravdu pomůže zhubnout, ale je nebezpečné zapomenout na omezení a důsledky takové výživy. Je důležité kompetentně přistupovat k problému a pokud se skutečně zabýváte vaší postavou, pak vážně a po dlouhou dobu.
Jaké potraviny obsahují bílkoviny a jak zhubnout na bílkovinové stravě (kromě tabulek), viz: