Borůvka během těhotenství: užitečné vlastnosti divokých bobulí

Send

Strava těhotné ženy by měl obsahovat všechny potřebné živiny - to přispívá k normálnímu vývoji dítěte. Těhotné ženy by měly jíst zeleninu, libové maso, celá zrna, nízkotučné mléčné výrobky, sezónní místní ovoce a bobule. Velmi užitečné borůvky během těhotenství.

Existuje mnoho produktů, které musí být vyloučeny nebo omezeny ve stravě těhotných žen. To je z různých důvodů - vysoce kalorické, nízké nutriční hodnoty, v přítomnosti složek prostředku se specifickou aktivitou, zvýšené ukládání tuku nebo cukru potenciální riziko alergické reakce. Borůvky prakticky postrádají tyto nedostatky, ale díky příjemné chuti může zcela nahradit dezert.

Výhody a poškození borůvky

Odborníci na výživu ocení toto bobule především pro kombinaci vysoké nutriční hodnoty a nízké kalorické hodnoty. Černice je dietní produkt, který obsahuje pouze 40-50 kcal na 100 g čerstvých bobulí.

Borůvky obsahuje vitaminy C, K, A a E, vitamin B (niacin, pyridoxin, kyselina listová a kyselina pantothenová). Kromě toho, borůvka těhotenství užitečné v tom, že obsahuje velké množství stopových prvků, zejména, draslíku, manganu, mědi, železa a zinku.Také v bobulí jsou taniny a organické kyseliny (citrónová, jablečná, jantarová, kyselina chinová, kyselina benzoová, kyselina mléčná, kyselina šťavelová).

Blueberry má řadu užitečných vlastností:

Vysoká antioxidační aktivita jeho složek zabraňuje poškození volných radikálů tělních tkání. Taková akce musí produkt polyfenolické sloučeniny - anthokyanidiny (kyselina chlorogenová, třísloviny, myricetin, kvercetin a kaempferol) a flavonoidy, lutein, zeaxanthin a vitamíny A, E a C.
Chlorogenní kyselina pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, která umožňuje kontrolu diabetu 2. typu.
Laboratorní testy na myších ukázaly, že výtažek z borůvky zlepšuje koordinaci a krátkodobou paměť v důsledku účinku anthocyaninu, které chrání neurony v mozku.
V některých lidových receptů sušené borůvky používá k léčbě průjmu, protože obsahují látky škodlivé pro Escherichia coli.
Bobule může snížit hromadění „špatného“ cholesterolu, se účinné látky snižují oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou, která snižuje riziko tvorby plaku a krevních sraženin.
Borůvky zlepšují noční vidění. Glykosid myrtilin pomáhá zvyšovat kapilární elasticitu a propustnost rohovky.
Jako zdroj vlákniny stimuluje intestinální peristaltiku, chrání před zácpou a podporuje úplnější vstřebávání živin.

Borůvky jsou absolutně bezpečné a neškodí tělu, pokud je používán v přiměřených množstvích a je nedílnou součástí vyvážené stravy. WHO doporučuje konzumovat alespoň 500 gramů ovoce a zeleniny denně a borůvky jsou pro to vhodné, spolu s dalšími rostlinnými produkty.

Dokonce i nad doporučené normy spotřeby borůvek v průběhu těhotenství, je nepravděpodobné, že žádné negativní vedlejší účinky, jako je složení přípravku byla také studována a neobsahuje nebezpečné pro plod nebo žena sloučenin. Je však správné říci, že nebyly provedeny žádné vědecké studie o důsledcích předávkování borůvkami.

Hlavní nebezpečí použití produktu pochází z možné kontaminace pesticidy a toxiny. Jsou velmi pravděpodobné, že způsobí vrozené vady plodu.

Indikace a kontraindikace

Borůvky nejsou jen skladištěm vitamínů a mikroelementů, ale během těhotenství mohou být použity jako léky, které nemají vedlejší účinky některých chorob:

pro léčbu a prevenci ARI a ARVI v důsledku obsahu vitaminu C, který má imunostimulační vlastnosti;
se doporučuje u zvýšeného rizika tvorby trombů a křehkosti stěn cév;
se používá u diabetes mellitus k normalizaci hladiny cukru v krvi;
používá se s nízkým obsahem hemoglobinu;
pro léčbu průjmů způsobených včetně E. coli a zácpy, které jsou důsledkem pomalé práce střeva.
díky antioxidačním vlastnostem, se používá k stimulaci opravy tkáně v různých zánětlivých procesech, včetně infekcí močových cest a onemocnění dýchacích cest.

Kromě toho kvůli nízkému kalorickému obsahu a obsahu vlákniny, borůvky vám umožní udržet chuť těhotných žen pod kontrolou, což přispívá k tomu, že lékaři nezahrají nad doporučené normy nad váhu.

Jednoznačná kontraindikace používání borůvek je alergie.Vědci tvrdí, že nejčastější alergická reakce je kyselina salicylová v produktu, je také v jahody, ostružiny, maliny. Když alergie na tyto bobule těhotná žena by měla odmítnout a borůvky. Také se nedoporučuje používat na borůvky oxalátových ledvinových kamenů, protože obsahuje kyselinu šťavelovou.

Způsoby použití

Borůvky jsou vynikající samy o sobě, avšak můžete dietu měnit a používat ji jako přídatnou látku k různým pokrmům:

obiloviny nebo müsli;
saláty;
jogurtu a jiných kyselých mléčných výrobků.

Můžete si vyrobit džus ze směsi ovoce a bobulí, nebo udělat smoothies s borůvky jako složku. V práškové formě, ve směsi s cukrem, bobule je vynikající doplněk k palačinky, topinkou nebo zmrzliny.

Bezpečnostní opatření

Těhotné ženy by měly být zvláště pozorní k volbě borůvek, protože snadno absorbují pesticidy a toxiny, a shromáždili podél silnic, to je prostě životu nebezpečné. Zabránění otravám pomůže bobulím zakoupeným od důvěryhodných prodejců nebo se shromažďují osobně v prostředí šetrném k životnímu prostředí.

Borůvky jsou uloženy v chladničce v nezmrzlé formě, ale před použitím by měly být důkladně omyty. Doporučujeme jíst čerstvé bobule po dobu 2-3 dnů.

Borůvky - nízkokalorické, výživný a chutný produkt, který si zaslouží být součástí každodenní stravy těhotné ženy. Vzhledem k tomu, alergií a ledvinových kamenů lze konzumovat bez obav z jakýchkoli nepříznivých účinků na plod, a jeho léčivé vlastnosti pomáhají normalizovat hladiny cukru v krvi, se vyrovnat s řadou zánětlivých onemocnění, poruchy stolice a trávení.

Autor: Evgenia Limonová,
zejména pro Mama66.com