Jak vyrobit koktejl "Bellini" s broskví?

Loading...

Když je okno nesnesitelné teplo, tak chci pít lahodný osvěžující nápoj. Nebo se například setkáte s přáteli během letních večerů a vychutnejte si krásný broskvový koktejl, který si můžete připravit sám, zejména proto, že broskve v létě nejsou problémem.

„Bellini“ - tradiční italský low-alkohol koktejl vynalezený v Benátkách, který se vyrábí ze suchého sektu Prosecco a broskvové pyré.

Koktejlový recept "Bellini"

Pro 2 porce koktejlu "Bellini" budete potřebovat:

  • 2 velké zralé broskve;
  • Šampaňské nebo prosecco (italské šumivé víno);
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy;
  • 2 lžíce cukru;
  • sýtené vody pro nealkoholický koktejl.

Krok 1

Umyjte broskve, oloupejte je z kůže a nakrájejte je na plátky. Sklopte do misky mixéru, posypeme cukrem a nalijte citronovou šťávu.

Krok 2

Smíchejte kusy broskví, dokud nebude vytvořeno pyré.

  • Domácí zmrzlina z banánů a jahod - krok za krokem recept s fotografií

Krok 3

Proveďte pyré přes síto s malými otvory, abyste se zbavili buničiny, už ji nebudete potřebovat. Nakonec by měla být asi půl sklenice husté šťávy.

Krok 4

Do každé ze dvou vysokých sklenic nebo hlubokých sklenic na víno nalijte polovinu výsledné šťávy.

  • Jak uvařit piknikový dezert?

Krok 5

Do brýlí nalijte šampaňské nebo prosecco a ozdobte si plátek čerstvé broskve.

Pro nealkoholickou verzi koktejlu "Bellini" vyměňte šampaňské za šumivou vodu.

Загрузка...

Loading...