Podle názoru kvalifikovaných odborníků na výživu je kefír-pohanková strava jedním z nejúčinnějších a pozitivně ovlivňuje tělo. Další výhodou je absence věčného hladu. Jaké doporučení dávají odborníkům, aby používali dietu "pohanka a kefír", budou dále diskutovány.
Užitečné vlastnosti pohanky a kefíru pro tělo
Pohanka a kefír jsou velmi užitečné produkty odděleně od sebe, ale ve dvojici představují komplexní výživu pro čištění těla a obnovení funkcí gastrointestinálního traktu.
Pohanka - obiloviny obsahující rutin (vitamín PP). Rutin pomáhá obnovovat krevní cévy, zvyšuje počet kontrakcí srdečního svalu a zlepšuje srážení krve. Pohanka poskytuje rychlou obnovu funkcí gastrointestinálního traktu a doplňuje mikroelementy a vitamíny potřebné pro tělo.
Spolu s tím je pohankou dietní produkt, i přes relativně vysoký obsah kalorií hotové kaše, tuky v něm obsažené jsou polynenasycené. Díky těmto tukům se metabolismus urychluje a spálí více kalorií.Pohanka má také čisticí vlastnosti pro tělo, uvolňuje střevní stěnu ze zbytků nezdravých potravin.
Kefír - výsledek fermentace celého nebo odtučněného kravského mléka pomocí "houby" fermentovaného mléka.
Hlavní vlastnosti kefírů jsou:
- Čištění střev;
- obnovení střevní mikroflóry;
- zvýšení úrovně imunity;
- obnovení celého organismu;
- pomoc při snižování hmotnosti.
Jaký vliv má na tělo "pohánková a kefírová" strava?
Dieta "pohanka a kefír" je šetřící stravapodle odborníků. Jaký je užitek jíst pouze dvě jídla během týdne? Za prvé, pohanka je dietní, nízkokalorický výrobek a jak víte, abyste ztratili váhu, je třeba vytvořit kalorický deficit.
Pohanka a kefír. Jak používat a menu pro týden najdete v našem článku nížeZa druhé kefír má laxativní účinek a pomáhá zbavit tělo z nahromaděných potravin.
Proč takový pár: pohanka a kefír? Za prvé, je velmi obtížné jíst pouze suchou nevařenou pohanku po dobu 7 dnů.Za druhé, kefír podporuje mikroflóru žaludku během stravy, takže bude mnohem jednodušší dostat se z mono-diety bez poškození těla.
Výhody a nevýhody stravy pohánkově-kefírové
Výhody stravy "pohanka a kefír" zahrnují následující body:
- Pohanka je bohatá na tuky a bílkoviny, co umožňuje nahradit bílkovinné potraviny bez poškození organismu.
- Během této stravy bez bolesti.
- Krupice sama a mléčný nápoj jsou poměrně levné, což činí tento druh stravy cenově dostupný.
- Obsahuje v krupiích živiny a složky vám umožní léčit celé tělo.
- Vysoce výkonné diety. Během týdne se ztráta hmotnosti pohybuje od 4 do 7 kg.
Pokud je vše s pozitivními aspekty velmi jasné, je lepší podrobněji zvážit dotčené body. Nejdůležitější je, že monodiety se rychle nudí, nedostatek rozmanitosti ve stravě se rychle zklidní.
Vůle a sebehodnocení jsou potřebné, aby se zabránilo narušení. Druhým sporným bodem je složitost mono-diety pro tělo, tento okamžik je regulován trváním stravy nejdéle 7 dní. A tuto dietu můžete opakovat ne dříve než za měsíc.
Pozor Pokud se v prvních dnech po zahájení diety objeví bolest, slabost a závratě nebo je narušena práce celého organismu, měli byste se okamžitě vrátit do normální stravy a neškodit zdraví.
Pro koho dieta na kefír a pohanka nebude fungovat: kontraindikace
Lidé, kteří trpí nízkým krevním tlakem, je užívání stravy "pohanka a kefír" bez konzultace s lékařem přísně zakázáno, protože denní použití pohankou pouze snižuje tlak.
Dieta "pohanka a kefír" by neměla být používána v takových případech, jako jsou onemocnění trávicího systému, onemocnění jater a ledvin, stejně jako gastritida. Další kontraindikací je přítomnost alergie na pohanku nebo kefír.
Ženy během těhotenství nebo kojícím matkám je kontraindikována jakákoli mono dieta. V takových obdobích by se měly budoucí a již usazené matky nejprve starat o své dítě. Dítě dostane všechny potřebné vitamíny a prvky pouze prostřednictvím ženy, která ho pečuje nebo ošetřuje.
Dávejte pozor! Pokud existuje shoda v alespoň jednom z bodů v kontraindikaci, měli byste úplně opustit použití takové diety jako "pohanka a kefír".
Základní pravidla stravy pohankou-kefír
Existuje několik druhů stravy ze skupiny pohankové kefír, ale pravidla jsou pro všechny typy stejná:
- Pohanka nepotřebuje vaření. Je nutné ho vařit s vroucí vodou a nechat přes noc pokrýt hrnci nebo šálek s ručníkem. Pokud nemůžete vypařovat v noci, můžete použít dvojitý kotel.
- Důkladný přístup k výběru kefír. Je třeba věnovat pozornost složení: neměli by být zahušťovadla a konzervační látky, po dobu trvanlivosti - ne více než týden. Obsah tuku by měl být zvolen v rozmezí 1-2,5%, nemusíte užívat beztučný kefír kvůli malému množství bílkovin v kompozici.
- Kromě kefír a pohanky Ujistěte se, že používáte 8 nebo více sklenic čisté, pitné, ne-uhličité vody denně.
- Se zhoršením pohody potřeba doplňovat glukózu v těle. Potřebujete pít šálek silného černého čaje s cukrem.
- Pokud není větší síla, existuje pohanka, můžete lehce změnit svou chuť malou sójovou omáčkou, citronovou šťávou nebo česnekem.
- Ženy před nástupem menstruačního cyklu Také se nedoporučuje začít tuto dietu. Musíte počkat na začátek nebo konec cyklu a pokračovat ve stravě.
Dieta "pohanka a kefír": jak používat (možnosti)
Existuje několik možností diety. Od nejzásadnějších a jednodušších až po náročné, vyžadující předchozí odborné rady.
Dieta "pohanka a kefír", jak používat s klasickou verzí | ||
Produkty | Počet | Frekvence jídla |
Pohanka | 1-1,5 sklenic denně | Každých 2-3 hodiny |
Kefír 1% | 1 l denně | Každých 2-3 hodiny |
Vedle hlavních produktů odborníci doporučují přidání zeleniny, sušeného ovoce nebo jen sójové omáčky.
Dieta "pohanka a kefír", možnosti jak používat:
- Možnost 1. Snadná nebo jemná volba. Kromě základních potravin můžete přidat jakýkoli druh ovoce, ale pouze na snídani. Na oběd je tvaroh volitelný a na večeři je povolen malý kus hovězího (avšak pouze vařený) a zelenina v jakékoliv formě.
- Možnost 2. Průměrný. V tomto případě, kromě kefír a pohanky, je dovoleno používat zelené jablko a zeleninu. Jablka ráno.
- Možnost 3. Těžko Povoleno používat pouze kefír a pohanky. Navíc ještě voda a zelený čaj bez cukru. Než půjdete úplně na 2 výrobky, měli byste se poradit se svým lékařem a připravit své tělo.
Důležité vědět! Odborníci na výživu nedoporučují dodržovat dietu déle než týden. Jemnější možnosti mohou být použity ne více než 1,5 měsíce.
Pohanka a Kefír dietní recepty
Recept 1
Pohanka, naplněná kefír. Je nutné umístit pohanou pohanku v pánvi nebo hlubokém šálku. Nalijte dvě sklenice kefír, zabalené v ručníku nebo přikrývku, nechte přes noc. Najednou jíst nejvýše 500 g pohanky.
Na snídani, pohanka s kefírem + zelený / bílý čaj (nepřidávejte cukr).
Na druhé snídani ovoce nebo zeleninu.
Pro oběd kaše + tvaroh + kefír.
Kousek pohanky s kefírem.
Na večeři, pohanka s kefírem nebo zeleninovým salátem.
Recept 2
Pohanka s kefírem a zelenými jablky. Čištěná pohanka je umístěna v hrnci nebo jiné hluboké nádobě, nalije se vroucí vodou a páře přes noc (nebo 6-8 hodin).
Kefír čerstvý 1%. Jablka jsou zelená.
Pro raňajky pohanky kaše ne více než 500 g + zelené jablko.
Pro druhou snídani je zelené jablko.
Na oběd pohanka + kefír.
Pro snackové jablko.
Na večeři kefír + pohanka.
Recept 3
Pohanka se sušenými ovocemi. Také, stejně jako v předchozích receptech, je třeba parohu pohanky přes noc.
Skladte na litr čerstvého kefíru, stejně jako sušené ovoce (sušené meruňky, fíky, data, slivky).
Pro snídaňové cereálie + sušené ovoce + zelený / bílý čaj.
Během druhého jídla - ovoce.
Na oběd pohanka + libové maso + kefír.
Pro občerstvení, nějakou zeleninu.
Večeře, zelenina s máslovým dresinkem + kefír.
Dieta "pohanka a kefír": co výsledek čekat
Dieta "pohanka a kefír" je podle odborníků jedna z nejúčinnějších. Během sedmidenního kurzu trvá 6, někdy i 16 kg. Čísla mají tak velkou variaci, protože počáteční hmotnost, která ztrácí váhu, je jiná.
Kromě ztráty hmotnosti celý organismus je zdravý a strusky a toxiny zmizí, což zase nevyžaduje opětovné získání váhy. Dokonce i na konci stravy, můžete zhubnout, protože tělo je zcela bez škodlivých látek.
Jak se dostat ze stravy pohanky a kefír
Po dokončení sedmidenní stravy je nutné správně sestavit stravu tak, aby se nejen neobrátila všechny libry, ale také příliš nezískala.
Výstup by měl být hladký a měkký bez náhlého přejídání.
Nejprve je třeba přidat do stravy různé druhy ovoce a zeleniny. V prvním týdnu by celkový příjem kalorií neměl překročit 700 kalorií.
Druhou etapou je zavedení libového masa z ryb a drůbeže, což zvyšuje obsah kalorií v celkové stravě na 1400 kalorií. V tomto režimu jíst na další dva týdny.
Před přijetím monodetu je nutná konzultace s lékařem. nebo odborník na výživu. Zahájení stravy až po úplném vyšetření vnitřních orgánů, jinak existuje riziko, že tělo bude více poškozeno než dobré. A také je třeba dodržovat dietní režim (ne více než týden).
Dietní kefír pohanky pro hubnutí recept v tomto videu: