Vědci z University of South Carolina také velmi zajímavé poznatky v oblasti výživy, sledoval 50 lidí, kteří jsou obézní, kteří po dobu šesti měsíců přilnuly k jedné ze čtyř diet: vegan, vegetarián, semi-vegetariánská a všežravé.
6 způsobů, jak maximalizovat vegetariánství
Výzkumníci zjistili, že po uplynutí šesti měsíců lidé sedí na přísné vegetariánské stravě o 5% více než ostatní, v průměru asi 8 kg. Zdá se, že závěr je jednoduchý, chcete zhubnout - přísně dodržujte vegetariánství. Ale kolik z nás může po dlouhou dobu a dokonce na věky odmítat jíst maso, drůbež, vejce a mléčné výrobky?
Zde je jednoduchý návod, který vám pomůže užívat si všech vegetariánských přínosů, které mají příznivý účinek na zdraví, nezbavuje se vaše denní latte a neomezuje se na kus šťavnatého steaku.
1. Upravte dávku masa
Například začít používat potravinový model nazvaný "lean pondělí". Pokud můžete jíst pouze rostlinnou stravu jeden den v týdnu, možná budete muset přežít po dobu 2 dnů nebo více.
Také, pokud jste často jedí polotovary, vyzkoušet po dobu jednoho týdne, aby si vybrat ty, které neobsahují ve svém složení masa. Snižte spotřebu nebo úplně opusťte červené maso a snažte se ho vyměnit za mořské plody.
Také si připravte snídani na zeleninu. Je to jednoduché, protože existuje mnoho receptů na ovoce, zeleniny a celozrnného snídani, která může získat srdce i těch nejnáročnějších gurmánů.
2. Vyzkoušejte náhražky masa
Můžete se zbavit velké části nadváhy tím, že nahradí živočišné bílkoviny do zeleniny v jejich stravě. Zkuste alespoň jednou denně, aby se uhasit svůj hlad fazole, čočka nebo hrášek - hlavní komponenty rostlinného proteinu, ze kterého je možné připravit různé polévky, dušená masa, saláty či rendlíky.
3. Jíte vajíčka a pijete mléko, pokud chcete
Chcete-li rychle zhubnout, nenechte se příliš vyčerpat různá omezení týkající se jídla. Semi-vegitarianskaya masitá vyžaduje omezení, ale dovolil jíst vejce a pít nízkotučné mléko.
4. Vychutnejte si zdravé sacharidy
Jednou z přínosů vegetariánství jsou sacharidy.Pokud se skládají z celých zrn, můžete je konzumovat v jakékoli rozumné výši. To také zahrnuje: quinoa, bobule, dobré odrůdy pšenice a ječmene. Možná budete moci nahradit takové masové přílohy, jako je bílá rýže nebo těstoviny, pro kaši z quinoa. Věřte mi, není to tak chutné a uspokojující.
5. Pokus o výměnu ingrediencí
Pokud chcete zhubnout, je nesmírně důležité vědět o zaměnitelnosti některých potravin. Například nahradit vejce v cupcake receptu se směsí jedné lžíce mletého lněného semínka a tři polévkové lžíce vody. Chutné košíčky bez vajec? Věř mi, nejsou horší než běžné.
Pomocí takových malých triků můžete dosáhnout maximálního přiblížení vaší stravy k základně rostlin a nevzdávejte se masa.
6. Bavte se
Vegetariánství pro lidi, kteří hlásají takový způsob stravování, je velkým psychologickým uspokojením. Takže nechte radost z alespoň částečného úvodu do této kultury neprocházet. Nezapomeňte, že změnou vašich kulinářských zvyklostí jste udělali zdravou volbu, která vás brzy zachrání před nadváhou a uvědomí si, že váš starý sen - stává se štíhlejší, zdravější a šťastnější.
