Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Jsme zvyklí na skutečnost, že banán je normální ovoce, s výjimkou, že není tak šťavnatý jako jablka, například, a trochu více kalorický. Ale v některých zemích se banány používají místo brambor nebo chleba! Uvedli jsme seznam receptů, které dokazují, že banán není tak jednoduchý, jak se zdá.
Banánová zmrzlina
Složení:
- 1 zralý banán
- 1 lžička kakaový prášek
Příprava:
- Banán nakrájíme na kusy a brousíme v mixéru.
- Přidejte do banánového pyré z kakaa, důkladně promíchejte.
- Vložte banánové pyré do kontejneru a dejte je do mrazničky několik hodin.
Smažené banány
Složení:
- 3 zralé banány
- 1 vejce
- 3 žloutky
- 250 ml mléka
- 125 ml vody
- 10 g másla
- 10 g rostlinného oleje
- 15 g cukru
- 45 g mouky
- 4 g kvasnic
- vanilin
Příprava:
Těsto:
- Kvasinky se rozpustí v teplém mléce.
- Přidejte máslo, mouku a cukr.
- Těsto nechte 1 hodinu na teplém místě, aby se zvýšil objem.
Krém:
- Vajíčka a žloutky brousí s cukrem a moukou.
- Zbývající mléko se vaří, přidá se máslo a vanilin.
- Nalijte mléko do vaječné hmoty a zahřejte výslednou směs na dvě minuty, aniž by došlo k varu.
- Oloupejte banány úplně v mouce, pak do krému, pak do těsta.
- Smažte v hlubokém smažení.
Banánový dort
Složení:
- 3 banány
- 2 polévková lžíce. mouka
- 100 g másla
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce. cukru
- 150 ml mléka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička vanilkový cukr
- 1 špetku soli
- banán, práškový cukr na dekoraci
Příprava:
- Smíchejte máslo s cukrem, přidejte masové banány.
- Nalijte mléko do směsi, promícháme.
- Přidejte vejce.
- Smíchejte všechny sypké produkty a postupně je přidávejte do směsi banánů a důkladně promíchejte.
- Talíř s olejem utřete a posypeme moukou.
- Nalijte těsto do formy a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
Rýžový salát s tuňákem a banánem
Složení:
- 200 g rýže
- 600 g konzervovaného tuňáka
- 2 rajčata
- 1 banán
- 2 polévkové lžíce citronová šťáva
- 5 lžící ocet
- 8 polévkových lžic rostlinný olej
- zelené
- sůl, pepř, paprika podle chuti
Příprava:
- Rýže opláchněte, vařte a ochlaďte.
- Nalijte rýži do misky na salát.
- Plátky rajčat.
- Banány nakrájejte a posypeme citrónovou šťávou.
- Jemně nakrájejte zeleninu.
- Odstraňte tuňák z přebytečné šťávy a kaše vidličkou.
- Pro omáčku míchat ocot, sůl, papriku, papriku a rostlinný olej.
- Smíchejte všechny ingredience v misce s rýží a nalijte salátový dresink.
Banánové placky
Složení:
- 1 banán
- 1 vejce
- 170 g mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
- 250 ml mléka
- 2 polévkové lžíce rostlinný olej
- 2 lžičky. cukru
- špetku soli
Příprava:
- Porazte vejce s cukrem a solí.
- Přidejte do vaječné směsi máslo a mléko, promíchejte.
- Banán s vidličkou a přidejte do vaječné směsi.
- Přidejte do směsi směs mouky a prášku do pečiva, hněteme těsto bez hrud.
- Těsto umístěte do chladničky po dobu 30 minut.
- Smažte palačinky v suché pánvi na obou stranách, dokud se nerozsvítí.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send